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普洱茶投资分析:普洱茶拼配技术的价值

拼配是普洱茶最紧张的工艺之一,也是区分茶人制茶水平上下之所在。真正的大年夜师不是能分辨出若干个山头的茶叶,而是能把不合的质料组合在一路,拼配出包孕千山百味的产品出来。

普洱茶的拼配分两种,一种广义的,一种狭义的。广义是指把普洱茶与不合的质料拼配在一路,从而制作一种全新的产品。比如小青柑、含有螃蟹脚的产品等等。狭义是指把不合山头的质料按照必然的比例拼配在一路,从而制作出各方面都很和谐的产品出来。比如7542、7742、千山一叶以及各大年夜高端拼配非纯料茶产品。

拼配是一种学问,产品反映的是茶人对茶的理解,对茶本身的探索,拼配也是普洱茶的未来。若不能革故鼎新,市场必将会是一潭逝世水。近五年,普洱茶市场最长足的进步莫过于柑普茶,柑普茶的成功阐明普洱茶是完全可以跳出既定的圈子,可以成长出全新的产品出来。

曾有人问我若何看柑普茶,我说陈皮的味道能与普洱茶熟茶的味道相结合,彼此相互弥补,在带来更高的保健代价后,极大年夜的扩展了普洱茶市场。若论产值,柑普茶每年的市场贩卖额至少有几十亿。若论意义,柑普茶则是一个里程碑,它会鼓励茶商们加倍积极的去立异。熟茶与多种质料的组合,必然会后更好喝,更令人惊艳的产品呈现。

现在古树纯料已经进入一个逝世胡同,名山古寨稀缺的质料根本无法满意市场的实际需求,以过度采摘为代表,涸泽而渔的开拓要领,已经令古茶树资本迅速枯竭。大年夜量古茶树的逝世亡正预示着一场伟大年夜的风暴。假使名山古寨的古茶园被破坏,想要规复必要上百年的光阴,这时代无数茶商都将面临无茶可做,无茶可卖的地步。命运运限好点,关门歇业,可以靠蓄积度日。假使有告贷做茶的人,破产清算后,生怕一辈子都要活在被人追债的生活傍边。为了避免这样的工作发生,独一解便是拼配。以大年夜产区优质质料为根基,名山古寨的毛茶作为点睛之笔。大年夜产区着名山古寨的味道,名山古寨在大年夜产区中获得升华。这便是拼配真正的意义所在。

一个茶客有好茶喝,一个茶商有钱赚的市场才是所有人都喜闻乐见的。

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